Assim como o bolinho de feijoada do Aconchego Carioca, o bolinho de arroz do Bar do Momo foi criado para participar de uma edição do Comida Di Buteco (2013). É de comer rezando, especialmente se estiver acompanhado de uma cerveja estupidamente gelada! Segue a receita desta delícia que, certamente, deixa qualquer um de queixo no…
Categoria: Receitas
O melhor bolinho de feijoada do Brasil. Confira a receita
Criado em 2008, pela chef Kátia Barbosa para a primeira edição do Comida di Buteco no Rio de Janeiro, o bolinho de feijoada do Aconchego Carioca ficou em segundo lugar do concurso naquele ano. Mas desde então, a receita virou um sucesso e talvez hoje seja, sem dúvida nenhuma, uma das mais copiadas pelos botecos da cidade….
Assim nasceu o Bora Botecar
Quem falou que “boteco” não é lugar de mulher? Pois é sim! Foi da paixão de duas amigas por frequentar botecos, do “vício” de fazer circuitos durante o famoso concurso do Comida Di Buteco e do incentivo de amigos que surgiu a ideia de criar o Bora Botecar: uma visão feminina de quem adora “botecar”…