Como pra mim promessa é dívida, conforme comentei no post anterior, ontem fui com a “família botequeira” conferir a fama do Bar do David e atestar a qualidade e os petiscos do melhor boteco do Brasil no ano de 2016. Claro que não me arrependi – talvez o único arrependimento seja não ter conhecido o…
Autor: Cecília Ferreira
Bar do David é eleito o melhor boteco do Brasil.
Na última terça, aconteceu um grande evento para anunciar o melhor petisco do país. Com concorrentes de 20 cidades, de várias regiões do Brasil, os vencedores dos concursos regionais do Comida Di Buteco 2016 disputaram pra ver quem levaria o título nacional. Um verdadeiro encontro de misturas de sotaques e sabores com a “cara” da diversidade do…
O Poleiro do Galeto, que não tem “galeto”, tem a melhor farofa do Brasil.
A Cadeg foi fundada em 1962 e desde 2012, quando completou 50 anos, virou o Mercado Municipal do Rio de Janeiro. Atualmente o mercado das flores, frutas, verduras e legumes, vendidos a atacado e a varejo, convive em perfeita harmonia com um maravilhoso centro gourmet que se instalou no local com restaurantes, lojas de cervejas…
Resultado Comida Di Buteco 2016. Confira quem são os primeiros colocados!
Ontem à noite aconteceu no Rio Scenarium a festa para divulgar os primeiros colocados da edição do concurso de 2016 aqui no Rio. Com muitos butequeiros reunidos, o evento causa grande burburinho entre os bares participantes, mas tem um clima de grande confraternização. Confira o resultado e se organize para degustar as delícias dos bares…
Para quem não resiste a um croquete!
Inaugurado em 2008 e famoso pela variedade de croquetes que oferece, o Bar Du Bom localizado no Grajaú, conquistou um público bastante fiel e parece que abriu filial também na Tijuca (ainda não conheci). Recentemente, a matriz no Grajaú deu lugar ao um novo bar do mesmo proprietário; o Buteco Dos Deuses. A “nova” casa…
Uma casa portuguesa com certeza!
Comandado por D. Donzília Gomes, portuguesa radicada no Brasil desde 1968, o Bar da Portuguesa é um tradicional e super premiado boteco da Zona Norte do Rio. Fundado em 1972, tem um jeitão de típico botequim de subúrbio, mas atrai gente de todos os cantos do Rio. Bem próximo a linha do trem, o bar além…
Bar do Omar um ótimo lugar pra relaxar e ver o pôr do sol
Com um vista panorâmica do porto e a ponte Rio-Niterói ao fundo, o Bar do Omar é um daqueles lugares raros que precisamos conhecer no Rio. O boteco começou bem pequeno, um verdadeiro pé-sujo no Morro do Pinto que complementava a renda da família de Omar. Hoje se transformou numa referência para quem gosta de…
As delícias do Bar da Gema
Fazem sete anos que nasceu o Bar da Gema, fruto da amizade de Leandro e Luiza que começou na sala de aula da faculdade de gastronomia. A ideia dos dois era criar um boteco tradicional, com um cardápio bem criativo. Graças a muito trabalho da dupla, o sonho deu muito certo e hoje o da Gema…
O melhor bolinho de feijoada do Brasil. Confira a receita
Criado em 2008, pela chef Kátia Barbosa para a primeira edição do Comida di Buteco no Rio de Janeiro, o bolinho de feijoada do Aconchego Carioca ficou em segundo lugar do concurso naquele ano. Mas desde então, a receita virou um sucesso e talvez hoje seja, sem dúvida nenhuma, uma das mais copiadas pelos botecos da cidade….
Mani & Oca, um boteco de raiz
Para quem não conhece o Mani & Oca, trata-se de um boteco de raiz, onde tudo (ou quase tudo) leva a brasileiríssima mandioca. Na Praça da Bandeira, com mesas de madeira no salão modesto e parte da calçada, relativamente próximo de pontos mais badalados da região, como o Aconchego e o Bar da Frente, o…