Como pra mim promessa é dívida, conforme comentei no post anterior, ontem fui com a “família botequeira” conferir a fama do Bar do David e atestar a  qualidade e os petiscos do melhor boteco do Brasil no ano de 2016. Claro que não me arrependi – talvez o único arrependimento seja não ter conhecido o local antes, uma heresia para uma carioca que adora botequins e bons pratos.

Chegamos por volta das 13 horas e ainda haviam algumas mesas disponíveis. O local é simples, super limpo e aconchegante, com mesas na calçada e muito tranquilo de chegar (fomos de carro e não tivemos dificuldade para estacionar). Pedimos, para “abrir” os trabalhos, pastéis de carne (14,90), com gostinho de pastel da vovó, e um prato de camarão ao alho e óleo (R$ 33,90). Segundo meu “pequeno” de cinco anos, o melhor camarão que ele já comeu  na vida (porção farta, camarões grandes e super frescos)! A simpática Ludmila que nos atendia, achou tão bacana a satisfação dele que chamou o próprio David pra ouvir o elogio. Aliás, que simpatia! David comanda o local com muito carisma, atendendo a todos, circulando entre as mesmas e mostrando que pra um negócio dar certo, e ser o sucesso, é preciso ter a presença marcante do seu dono.

Não posso deixar de registrar a temperatura da cerveja, sempre geladíssima! Tomamos a nossa preferida Amstel (R$ 9,5), mas nos aventuramos a provar uma das várias opções de cervejas do cardápio relativamente “farto” do botequim.

Nossa escolha foi a Colorado Appia (R$ 27,90) a base de mel de flor de Laranjeira. Eu particularmente, gostei! Bem diferente.

Experimentamos também o “Favela Chic” (R$ 29,90), participante do Comida Di Buteco de 2013 – tacos de linguiças mistas empanadas com farinha de especiarias, aos dois molhos, e chips de aipim. Super gostoso (destaque para um dos molhos com ervas frescas). Outra escolha foi o “Estrela de David” (R$ 29,90), terceiro colocado do concursos de 2015 – tacos de costelinha de porco com geléia de abacaxi, hortelã e pimenta dedo de moça. Literalmente dos deuses! As costelinhas eram super macias e bem temperadas, mas a minha paixão foi a geléia de abacaxi, simplesmente divina.

Obviamente não deixamos de pedir o “super campeão Ressurgência” – salada de frutos do mar com feijão fradinho, pimentões coloridos e palmito. Uma delícia super refrescante com a “cara” do Rio de Janeiro.

Outra delícia que experimentamos foram duas caipivodkas; uma de ovomaltine e outra de paçoca. Não sei definir com uma palavra o quanto são boas! Aliás, a casa oferece várias opções caipirinhas e caipivokas, deixando inclusive seus clientes livres para criarem a sua mistura ideal, além de diversas opções de outros drinks.

Fiquei bem impressionada como aos poucos o local foi enchendo, formando inclusive fila com espera por uma mesa. Eram normalmente grupos grandes que aguardavam calmamente para sentar e desfrutar das delícias do David.

Para encerrar a “farra gastronômica” da tarde, fechamos pedindo uma porção de pastel de feijão tropeiro (R$ 14,90) e croquete de frutos do mar (R$ 26,90) – premiado com o segundo lugar no Comida Di Buteco de 2012. Confesso que os pastéis me agradaram mais.

Aliás, dizem que o “Tropeiro Carioca”, prato premiado no concurso de 2011 é uma das maravilhas que ajudaram a formar a fama do bar. Mas este vai ficar pra próxima … Já que com toda certeza viramos fã e seremos a partir de agora frequentadores do local. Adoramos e saímos convencidos que o prêmio deste ano foi justíssimo! Parabéns David!

Endereço: Ladeira Ari Barroso, 66 – Loja 03 – Chapéu Mangueira – Leme
Telefone: (21) 7808-2200

Terça a domingo (inclusive feriados) – 08h às 21h